札幌市忠億の行啓通沿いにオープンした『真御膳そば 正直家 らーめんむくげ』を紹介します。
『真御膳そば 正直家』と 『らーめんむくげ』の複合店舗です。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席がり、お子様連れ、ファミリーでのご来店も大歓迎です。
【そば】
上質更科粉（御膳粉）を主として、そば本来の風味を持つ甘皮とそば粉の４００倍のる賃を含有する
「そばの葉」をブレンドしており、そば全てを使う事にこだわった真のそばです。
【らーめん】
麺は道産小麦はるゆたか、ホロシリをブレンドし、面本来の風味を味わってもらう為に製麺後、熟成させない手法を取り入れ、当店のスープに繊細に絡むように中太縮れ麺に仕上げております。
スープは焼津産ほんかつお、土佐清水産宗太かつお、枕崎産さばをそば屋の手法を活かして採り、そこに道内産鶏ガラや豚骨などの素材を惜しまず使い、手間暇かけて旨味を煮出したスープの結晶となっております。
今回はイカ天重（９００円）をいただいてきました。
サクサクの衣に甘みのあるイカが絶品です。
また、つるつるでかい離の良いそばが美味しくいただけます。
次回は『皮脂らーめん』を是非、試してみたいと思います。
【店舗情報】
真御膳そば 正直家 らーめんむくげ
札幌市中央区南１４条西１７丁目２－１
TEL 011-551-6993
【営業時間】 11：00～21：00
【定休日】 年中無休
【常口アトム成約担当店舗】
商業施設営業部 札幌南店
【営業担当】小川 好春（おがわ よしはる）
札幌市豊平区平岸3条6丁目6番25号 サンセットハイツ 1Ｆ
ＴＥＬ 011-814-5660 ＦＡＸ 011- 814-5661
トルコ・ビストロ「タファ」は、
当店のコンセプトはトルコ料理ももっと気軽に楽しんでもらいたい！
札幌では、トルコ料理店はまだまだ少なく、
かつてスルタン（王様）が食した宮廷料理であることの歴史的・文化的背景は、
イスタンブールの五つ星ホテルで修行したトルコ人シェフがつくる
札幌市中央区
ベビーカーやチャイルドシートも取り扱っています。
今回の岩見沢のほかにも札幌、江別、石狩に
岩見沢はもちろん、美唄、三笠等も送迎を行なっています。
機能訓練の他、バイタルチェック、足岩盤浴の設備もあります。
各種保険取扱の整骨院も併設しています。
ストックフィッシュ
ブラウニー 金柑のマセレ コーヒープードル
冷たい麺 オマールエビのソース
道産豚肩肉のブレゼ 牡蠣
へーゼルナッツとレーズンのヌガーグラッセ
金・プラチナの買取をはじめ、ブランド品やオーディオ、コレクターズアイテムなど、
宝石類も世界基準で鑑定をしておりますので、地域最高値を題しています。
店内では買取のほか、販売も行っています。
その他商品券・ギフト券・旅行券・切手・ハガキも高価買取中です。
札幌市豊平区月寒東１条７丁目５－１５クロップビル１階
すすきのの中心部なのにとてもリーズナブルな価格でそばが味わえます。
かけそば２２０円～とお手軽価格ですが、めずらしい鮭節でだしをとっている為、
その他天丼、カツ丼などもオススメです。
丼物はテイクアウトも出来ます。
店内も明るく、女性スタッフがお迎えしてくれるので、女性でも気軽に入れるお店です。
札幌市中央区南４条西３丁目１－１